教育机构食谱表 教育培训机构食谱清单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于教育机构食谱表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍教育机构食谱表的解答,让我们一起看看吧。
学生托管机构的食谱怎么安排?
当然是从健康角度出发,现在的孩子被游戏、外卖,油炸快餐搞得厌食严重,所以食谱安排我的建议是先得引起学生关注度;
1、从外观上要让学生有去尝试了解的欲望,做得食材合理搭配,以便色香味俱全
2、食材选择不要过分油腻,学生更需要绿色健康食品
3、不要太甜、荤素搭配合理
4、利用佐料加以辅助,驱动学生的食欲。
校外托管已纳入家政的范畴,开办托管班除了需要向工商部门注册、登记外,还需要向教育、公安派出所、公安消防、卫生等相关部门报备。所以,正规的托管机构都需要一定的资质,而且需要有关部门的批准。但是,在小区安营扎寨的家庭式托管班不少都是图方便和省钱,毕竟住宅用地的租金比商业用地租金低廉了不少。可是不少家庭式托管班属于无证经营,安全通道、消防设施的要求显然不合要求。这样一来,托管班存在的安全隐患会极大地危害孩子的人身安全,而家长把孩子送到托管班本身就是为了让孩子得到照料,不安全的托管班,有家长愿意买单吗?没有任何资质,甚至会干扰小区居民的正常生活,家庭式托管班简直成为了“脱管班”,被取缔整顿也是必然的结果。所以晋级托管建议想从事托管最好是将托管班走入正轨。正规化,流程化,标准化。
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你们学校食堂哪道菜最好吃?
我就说说我之前大学的食堂吧,我上的大学是在苏州那边,我们学校的食堂,相比其它学校还是比较多的,大大小小的食堂算下来有10几个之多,而且这些食堂,多有一个比较好听的名字,听起来多有一点诗意的感觉,就好像其中的梅花,莘园,方塔等等
而且我们学校的食堂,不但但是名字好听,做出来的菜品也同样的好吃,可以说不管你是哪里的人,什么样的口味,只要在我们学校,多可以吃到适合自己口味的菜品,要说有哪些好吃的菜品,我个人比较推荐的是下面几种
第一种就是:
烤鸭泡饭,这道菜品是我们学校的特色菜品了,用的烤鸭来源我们就不多说了,但成品的烤鸭泡饭,吃起来还是比较有滋有味的,我宿舍以前有一个同学,就十分喜欢吃这道烤鸭泡饭,有时候一个星期能吃上好几次
第二种就是:
苏式汤面了,这个苏式汤面,是苏州的特色小吃了,听说我们学校的领导,为了让我们这些学生,能吃到苏州的特色小吃,专门把正宗的汤面馆,给请到我们学习食堂的,当然真假就不知道了,不过汤面的口味到是不错的
第三种就是:
石锅鸡柳拌饭,这个就是把菜和饭多放到一个石锅里,然后搅拌开来就是石锅拌饭了,而且这种石锅拌饭,还添加了一些沙拉酱和各种蔬菜在里面,所以在口味上,要比其它的拌饭要清爽的多,也好吃的多
第四种就是:
玉米排骨饭,这种玉米排骨饭,在用料上还是比较丰富的,里面有小块的玉米,一大块排骨,还有一些海带,油豆腐等,说实话,我个人还是比较喜欢吃这个王米排骨饭的,有时候会连续吃上好几天
说说我们学校的食堂饭菜吧。我们是乡村义务教育阶段学校,中午全体学生在校餐厅吃饭,国家营养餐计划标准每生补助四元,我们这里的学校统一又每生加收两元,也就是说顿餐每生六块钱的标准,因为众口难调,所以说不上好吃,但能保证让每一个学生吃饱,每周五餐主食大概是这样的:周一馒头、周二米饭、周三卤面或者烩面、周四炒米、周五馒头,主食馒头或米饭时一般都有一荤一素两个菜,一个汤,炒米或卤面时一个菜或者没有菜,至于菜的质量就不说了,相信你懂的,调侃一个吧,你分不清到底是西红柿炒鸡蛋或是鸡蛋炒西红柿,不是炒丢了就是鸡飞蛋打了吧,顺便说一句,餐厅卫生还是可以的,因为领导检查时只注意卫生状况,不太注意饭菜质量。总之,和以前比起来还是进步不小的,至少有国家的营养餐计划在呢。
我最得意之作,是我在某餐馆掌勺时做的一个羊肉火锅和剁椒鱼头!那个味道让那些食客拍案叫绝!
那是2008年10月份的一天,我在餐馆正准备下班,突然来了一伙人有七八个人吧,要吃饭,那些人看穿着端庄,看起来不缺钱,一来就问有什么有特色的,交涉半天就决定要羊肉火锅和剁椒鱼头,还有几个菜!我做好之后就端上来,他们立马惊呼,哇好香!吃了几口就问我制作方法,我当然也谦虚一阵,毕竟这个社会都是藏龙卧虎的,稍有不慎就阴沟里翻了船。无奈他们软磨硬泡,实在没办法,就告诉他们制作方法!
其实我也没什么特别的方法,羊肉难得的就是原汁原味,又要去膻味又要留鲜味!羊肉我选用新鲜山羊肉,而不是别人用的冰冻绵羊肉。买回来之后就砍成两公分大小的肉块,放清水中浸泡一个小时。期间就准备卤料。我就加了点山奈白扣香砂香茅草孜然粒生姜甘草,用布包起来放入骨头汤中煮。
然后烧锅放水,烧开后放入羊肉煮,煮出浮沫沥干水洗净。起锅烧油,放入生姜炒香,放川椒若干,干辣椒段,放入郫县豆瓣酱炒香,倒入羊肉放盐炒,放少许老抽调色,放入卤制好的高汤,用高压锅压18分钟,用萝卜片把火锅垫底,倒入压好的羊肉,倒花椒油辣椒粉大蒜米淋热油,撒上葱花香菜就上菜了!那个香味真的很有食欲!
那个剁椒鱼头做法就更简单了,新鲜的胖头鱼头洗净劈开两半放盘里,下面垫生姜片大蒜粒,上面加自己做的剁辣椒,野山椒黄辣椒。上锅蒸8分钟,淋热油撒上葱花香菜即可!
朋友们这两道菜是我自己很得意之作,大家不妨试一试。希望在评论区能看到大家品完美食后的评论!谢谢!
到此,以上就是小编对于教育机构食谱表的问题就介绍到这了,希望介绍关于教育机构食谱表的2点解答对大家有用。